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DESAYUNOS & BRUNCH

Croissants con Mascarpone a la Lemonella

2 PORCIONES • 5 MIN
Dificultad

INGREDIENTES

  • 2 croissants mantequillosos
  • 100 g de queso mascarpone
  • Lady Catherine’s Lemonella al gusto

PREPARACIÓN PASO A PASO

1. Calentar o tostar ligeramente los croissants en el horno a 160 °C durante 1 a 2 minutos.
2. Cortar los croissants por la mitad horizontalmente con un cuchillo de sierra.
3.Untar una capa generosa de queso mascarpone en la base inferior y añadir encima dos cucharadas de Lemonella.
4. Cerrar con la tapa superior y servir inmediatamente acompañado de té negro o café caliente.
Croissant hojaldrado relleno con mascarpone y crema de limon
"'Son como besos untables de limón', susurraba Katrine mientras ayudaba a su madre a preparar la charola del desayuno para llevar a la cama en los días de lluvia. La combinación del hojaldre crujiente con el queso suave era el secreto mejor guardado de las mañanas en familia."

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